Et eksempel på et organsystem er fordøyelsessystemet. Fordøyelsessystemet er sammensatt av flere organer som jobber sammen for å behandle mat og trekke ut næringsstoffer fra den. Disse organene inkluderer munn, spiserør, mage, tynntarm, tykktarm, lever og bukspyttkjertel. Hvert organ har en spesifikk rolle i prosessen med fordøyelsen. For eksempel bryter munnen ned mat ved å tygge, spiserøret frakter mat til magesekken, magesekken produserer syrer og enzymer for å bryte ned maten videre, tynntarmen absorberer næringsstoffer fra maten, tykktarmen absorberer vann og elektrolytter fra maten, leveren produserer galle for å hjelpe fordøye fett, og bukspyttkjertelen produserer enzymer for å hjelpe fordøye karbohydrater og proteiner. Sammen danner disse organene fordøyelsessystemet og jobber på en koordinert måte for at kroppen skal få de nødvendige næringsstoffene fra maten.
