Helseeffekter av Eddik

For tusenvis av år eddik har vært et populært valg for hjem rettsmidler . Selv om det ikke bevist , er eple cider eddik antas å senke kolesterol , blodtrykk og blodsukker nivåer med daglige doser . Det har blitt brukt av arthritics å redusere smerte og hindre spredning av sykdommen . Mer nylig har eddik blitt berømmet for å være en naturlig fettforbrenner . Historie

Ordet eddik er avledet fra et fransk ord bokstavelig talt betyr sur vin . Det antas å ha blitt oppdaget ved et uhell mer enn 10.000 år siden, da bakteriene i en tønne med vin viste det surt .
Typer

Eddik kan lages av noen utvalg frukt eller grønnsaker . Kjente typer inkluderer hvit , eple cider , vin , ris , frukt , malt og balsamico . Apple cider eddik er den mest brukte i helse rettsmidler .
Hvordan IIT Made

Frukt eller grønnsaker er destillert til alkohol . Bakterier forårsaker alkohol å gjære . Under kontrollerte forhold , er alkoholen fordampet fra væsken forlater eddik å gjennomgå filtrering for rensing før de blir tappet .
Effekter

gurgle med eddik kan lindre en sår hals . Lagt til en fordamper det er nyttig for brystet lunger og bihulebetennelse. Bland det med honning for en urolig mage . Eddik er også brukt for tånegl sopp , vorter , insektbitt , solbrenthet og mindre skrubbsår .
Expert Insight

I Journal of Agricultural and Food Chemistry publisert 8. juli 2009 , Central Research Institute av Mizkan Group Corporation i Japan fastslått at eddik stimulerer produksjonen av genene i leveren som motvirker opptaket av fett i kroppen , bidrar til å begrense vektøkning assosiert med høyere fettinntak .


Fun Fact

Mer hvit eddik er konsumert i Sør enn i noe annet område av USA .