Hva er Timian olje brukt til ?

Selv om timian er best kjent som en kulinarisk urt , olje destillert fra bladene og blomstertopper av de innfødte Middel anlegget utfører mange aromatiske og medisinske funksjoner . Seksti varianter av timian er dyrket i Sør-Europa , ifølge en rapport fra George Mateljan Foundation . Stiftelsen viser den blant verdens sunneste matvarer på grunn av sin vitamin K , jern , mangan , kalsium , antioksidanter og flavonoider innhold . Destillasjon av olje

De fleste av dagens timian olje blir produsert i eller rundt Nimes , Frankrike , melder Botanical.com . Destillasjon skjer når urten er blomstring i mai eller juni , og igjen i løpet av høsten . Optimalt bør bladene og blomstene samles på en tørr dag og transportert til destilleriet umiddelbart . De viktigste komponentene i oljen er de fenoler thymol og carvacrol , som begge viser verdifulle medisinske egenskaper. Timian olje kommer i to kommersielle karakterer : den røde , en grovere versjon , og de hvite eller fargeløse , som har blitt videreutviklet ved å re - destillering
Aromatisk Bruker

. som planten det stammer fra , har timian olje en hyggelig, krydret duft . I århundrer har det blitt brukt til å forbedre luktene forbundet med å leve og dø . En av de tidligste programmene var å balsamere lik. Begynnelsen på 16-tallet , tjente timian olje som munnvann og deodorant , ifølge George Mateljan Foundation . Lenge før det , gamle grekerne brant det for røkelse i sine hellige templer . Selv om den duftende olje er ikke egnet for å lage fine parfyme , kan det legges til såpe som en scenting agent.
Luftveiene og fordøyelses Fordeler

En spray bestående av thymol i en fet løsning har vist seg gunstig for å redusere nesetetthet , melder Botanical.com . Spirits of timian olje kan inhaleres som en slimløsende ved lider av bronkitt , laryngitt og kikhoste . I forsøk med katter , injeksjoner av timian olje økt luftvolummens å senke blodtrykket , ifølge Springboard for Health. I mage-tarmkanalen , har behandling med oljen vist spasmolytiske fordeler , så vel som å lindre flatulens . Når gitt i store doser kapsler til ellers friske voksne , timian olje har forårsaket dem til å utvise parasitter , spesielt gruvearbeider ormen .
Bekjempe bakterier og betennelser

En av timianoljeviktigste bidrag er dens evne til å hindre forurensning av bakterier , og til og med for å dekontaminere matvarer som allerede er bebodd av organismer som Staphalococcus , E. coli og Shigella . The George Mateljan Foundation siterer en artikkel publisert i "Food Microbiology " rapporterer at vasking salat forurenset med Shigella i en en - prosent løsning av timian essensielle oljen brakte bakteriene telle ned til en undetectable nivå . Mye som resveratrol finnes i rødvin , har forskere identifisert carvacrol i timian olje så effektiv i å undertrykke den inflammatoriske COX - 2 enzymet . I Science Daily beretning om en japansk studie av seks essensielle oljer , de rapporterer at timian olje overgått de andre, redusere COX - 2 nivåer nesten 75 prosent .