En av de høyest fiber urter kjent mann , er alfalfa ofte regnet som en av de mest næringsrike planter på jorden . Alfalfa blader er høy i vitamin E og K , karoten , kalsium og protein . En vanlig del av tradisjonell kinesisk medisin , er alfalfa ofte brukt til å behandle nyrestein , redusere hevelse , hjelpe med urinveisinfeksjonerog avgifte leveren . Kjent som «far til alle matvarer , " denne fiber urten brukes som et folk middel for mange forhold , blant annet diabetes og leddgikt .
Ginger
Vanligvis brukes som et middel for urolig mage , sår hals , kvalme , kolikk og reisesyke , er ingefær en lys brun Knobby rot . Dette fibrøs roten er svært vanlig i asiatisk mat , og brukes ikke bare i alternativ medisin , men også som et krydder . Ginger som en helbredende urt er oftest funnet i hoste medisiner og i te og andre flytende tonics .
Fennikel
Ofte forbundet med guder og gudinner i gresk mytologi , er fennikel fibrøs oppsvulmede plante med selleri -lignende stengler og fjærlett grønne blader som produserer frø. Fennikel antas å øke funksjonen til immunsystemet , og bidra til å senke kolesterol . Rost for sin kraftige antioksidantegenskaper , er fennikel en god kilde til fiber , kalium og vitamin C , noe som kan bidra til å nøytralisere frie radikaler som kan forårsake celleskader .
Flax
Seed
Utdrag fra en årlig sommer blomst , inneholder linfrø store mengder linolsyre , essensielle proteiner og fiber . Linfrø er brukt i folkemedisinen for å lindre menstruasjons bivirkninger , avlaste forstoppelse , øke kolon helse , og behandle laryngitt og annen hals og luftveisrelaterteplager . Selv om linfrø inneholder ikke eteriske oljer , er det utvunnet olje rik på essensielle fettsyrer og har vist seg å redusere hevelse og betennelse .