Noen av de aktive komponentene i hyllebær blomster og hyllebær frukt er sambucin , sambunigrin og kaliumnitrat , sammen med sukker .
Hyllebær te kan gjøres ved å kombinere om 3 ts . tørkede blomster i en kopp kokt vann . Denne blanding må bratt for omtrent 10 til 15 minutter . Når kule , kan du drikke en kopp opp til tre ganger om dagen for behandling for ulike plager .