Den medisinske betegnelsen for hvit eller blek avføring er akolisk avføring. Akolisk avføring er forårsaket av mangel på gallepigmenter, som gir avføringen sin normale brune farge. Gallepigmenter produseres av leveren og skilles ut i gallen, som er en væske som hjelper med å fordøye fett. Når leveren ikke produserer nok galle, eller når gallegangene er blokkert, kan ikke gallepigmenter nå tarmene og avføringen vil virke hvit eller blek.
