2. Tannemaljen beholder kalsium på grunn av tilstedeværelsen av hydroksyapatittkrystaller. Hydroxyapatite er et mineral som består av kalsium, fosfor og oksygen, og det er hovedkomponenten i tannemaljen. Kalsiumionene i hydroksyapatittkrystaller er tett bundet til fosfationene, noe som hindrer dem i å løses opp av syrer i munnen.