For å finne ut om en bestemt bullionterning inneholder hvete eller gluten, er det viktig å lese nøye gjennom ingredienslisten på produktpakningen. Hvis ingredienslisten inkluderer hvetemel, hveteprotein eller andre hveteavledede ingredienser, inneholder bullionterningen hvete og bør unngås hvis du har hvete- eller glutenintoleranse eller allergi.
I tillegg kan noen bullionterninger merkes som "glutenfrie" eller "hvetefrie" for å indikere at de ikke inneholder disse ingrediensene. Hvis du er usikker på gluten- eller hveteinnholdet i en bestemt bullion-terning, er det best å kontakte produsenten direkte for å bekrefte.