Helse og Sykdom
- Rått eller underkokt kjøtt, fjærfe, sjømat og egg
- Upasteurisert melk og melkeprodukter
- Myke oster, som brie, camembert, fetaost og blåmuggost
- Ukokte spirer
- Rå eller underkokt fisk og skalldyr, som sushi, sashimi, ceviche og østers
Selv om buffeer kan tilby en rekke matalternativer, er det viktig å være oppmerksom på de potensielle risikoene forbundet med visse matvarer under graviditet.
Her er noen tips for å spise trygt fra buffeer når du er gravid:
- Velg tilberedt mat fremfor rå eller dårlig tilberedt mat. Dette inkluderer kjøtt, fjærfe, sjømat og egg.
- Unngå upasteurisert melk og melkeprodukter. Dette inkluderer myke oster, som brie, camembert, fetaost og blåmuggost.
- Vær forsiktig med rå eller dårlig tilberedt fisk og skalldyr, som sushi, sashimi, ceviche og østers. Disse matvarene kan inneholde skadelige bakterier eller parasitter som kan forårsake matbåren sykdom.
- Velg frukt og grønnsaker som er grundig vasket og skrelt. Dette vil bidra til å fjerne eventuelle bakterier eller plantevernmidler som kan være tilstede.
- Unngå mat som ser bort eller lukter ødelagt.
Ved å følge disse tipsene kan du bidra til å redusere risikoen for matbårne sykdommer og nyte en trygg og sunn graviditet.