Det er ikke-vandige skummidler

? Gjær er en ikke- vannholdig skumningsmiddel i bakeprosessen . Ikke- vandige skummende midler er materialer som brukes til å initiere eller kontrollere mengden av skumdannelse i miljøer som ikke bruker vann eller der bruk av vann ville være problematisk . Gass -og hydrokarbon - baserte skumningsmidler er blant de mest vanlig brukte ikke-vandige skummiddel . De er mye brukt i matvareindustrien , gjæring , frostvæske , oljeraffinering , tekstil produksjon , kosmetikk og mange andre industrielle applikasjoner . Det er mange fordeler med å være fra bruken av skummiddel , inkludert kostnadsbesparelser og produksjon , produksjon og prosesseffektivitet . Skum

Skum er en dispersjon av gass i en væske eller faststoff . Gassen som oftest brukes til å lage skum er luft. Et eksempel på et skum er en kullsyreholdig drikke , som er et skum av karbondioksidgass i en flytende drikk. Skumming finner sted naturlig i mange produksjonsprosesser. Materialer som benyttes for å fremme eller å undertrykke skumdannelse er kjent som skummidler . Den skummende prosessen kan være en fysisk forandring eller en kjemisk reaksjon .

Bakevarer arkiv

Bakte produkter, slik som brød, kaker og pizzabunner er eksempler på skum . Skummidlet er hevemiddel eller hevelsesmiddel , slik som gjær, som frigjør karbondioksyd gass inn i blandingen i løpet av bakeprosessen . Gassen , kombinert med innestengt luft , forsøker å unnslippe fra blandingen ved oppvarming , resulterer i et bakt skum. Prosessen innebærer en kjemisk reaksjon og er ikke reversibel , noe som betyr at bakevarer er en form for permanent skum .
MASURF FS - 910

MASURF FS -910 er en oligomer i en hydrokarbonoppløsning , fremstilt av Mason Chemical Company , som fungerer som et overflateaktivt middel og et ikke- vannholdig skumningsmiddel. En oligomer er et stoff som er dannet av sammenføyning av et par mindre molekyler . MASURF FS - 910 er også brukt som en overflate protectant og som et belegg løsning .
Inertgasser arkiv

hydrofil polyuretan gels er kombinert med ikke-vandige skummingsmidler i form av inerte gasser som nitrogen , karbondioksid, luft og kombinasjoner av disse, og blir brukt i helsesektoren for behandling av sår. Gelene kan kombineres med andre egnede ikke-vandige skummiddel i form av løsemidler som ketoner, estere og alkaner. De ikke-vandige skummingsmidler bidra til å hindre overflødig fuktighet og infeksjon i sårene .