Symptomer på Shrimp Allergi og Skalldyr Allergier

Ifølge MayoClinic.com , skalldyr allergi er noen av de vanligste matallergier i dag . Mat allergi skyldes en immunsystemfeil der kroppen identifiserer skalldyr proteiner som skadelig og produserer ekstra antistoffer til å nøytralisere allergenet . Skalldyr allergi kan innebære en type skalldyr som reker , mens andre kan innebære allergiske reaksjoner på hummer , muslinger , blåskjell og andre typer skjell . Selv om det kan forebygges mange allergiske reaksjoner på skalldyr , forstå at bruken av skalldyr i andre retter er viktig for å hindre reaksjoner til skjulte ingredienser i forskjellige næringsmidler . Elveblest , eksem eller generell kløe arkiv

Hives , eksem og generalisert kløe er hyppige symptomer på shellflish allergier . Utricaria , eller elveblest , er røde og hovne flekker finnes på huden . Elveblest komme plutselig og vanligvis vare noen timer til noen uker . Noen få pasienter med utricaria vil også utvikle utricarial vaskulitt der små blodårene i huden blir betent . Disse områdene bor ofte rød i lange perioder av gangen , og kan også føre til verkende ledd eller feber . I noen tilfeller kan utricaria bli kronisk og føre til mer alvorlige langvarige helseproblemer . Angioødem , en annen hud tilstand assosiert med matallergi , vanligvis resulterer i hovne øyelokk eller lepper .
Hevelse

Hevelse er en vanlig mat allergi symptom . Hevelse kan innebære føtter eller hender , lepper eller ansikt eller svelg og tunge . Hvis hevelse i halsen eller munnen oppstår , oppsøke lege umiddelbart , da dette kan kuttes luftveiene .
Buksymptomer

Mage symptomer assosiert med skalldyr allergi kan inkludere diaré , kramper , oppkast og generell magesmerter. Hvis symptomene blir alvorlige eller kontinuerlig , bør du umiddelbart søke legehjelp .
Svimmelhet , prikking og Besvimelse

En allergisk reaksjon på sjømat kan inneholde ørhet, svimmelhet , prikking i munn eller fingre og besvimelse .
Astma eller pustevansker

Noen reaksjoner på skalldyr inkluderer problemer med å puste eller svelge , og astmatiske symptomer som tungpustethet , gisper og spasmer .

Anaphlyaxis

Anaphlyaxis er en mer alvorlig allergisk reaksjon som kan føre til dødsfall . Anaphlyaxis fører vanligvis en hoven luftveier som gjør det vanskelig å puste , sjokksymptomermed et alvorlig blodtrykksfall , rask puls og svimmelhet eller tap av bevissthet . Disse reaksjonene kan føre til pusteproblemer og vanligvis krever bruk av en adrenalin injeksjon for å motvirke sjokk symptomer .