Når en person med en hveteallergi får i hvete , identifiserer kroppen det som en fiende og immunsystemetutgivelser Immunoglobulin E ( IgE ) , et antistoff , for å angripe proteiner i hvete . IgE senere utgivelser histamin i kroppen som fører til den enkelte å oppleve allergiske symptomer som elveblest , utslett , stengt luftrom og kløe . Noen av de proteiner som finnes i hvete , gliadin , globulin , albumin eller mer kjent gluten , kan utløse denne allergisk reaksjon .
Symptomer
En hveteallergi kan presentere med hvilket som helst antall symptomer. Vanlige tegn og symptomer inkluderer utslett , elveblest, kløe , hodepine , tretthet , oppblåsthet , oppblåst mage , magesmerter , kvalme , oppkast , nesetetthet , nysing , rennende øyne , pustevansker , eksem og humørsvingninger .
Diagnose
blod og hud tester utføres av legen din eller en allergi spesialist for å teste for antistoffer og identifisere eventuelle følsomhet eller allergi mot hvete . Mat dagbøker og mat eliminering dietter kan også være nyttig for å identifisere mat følelser og allergier .
Utslett
Et hudutslett er preget av kløe og enten skjellende flekker eller røde nupper på huden. Utslett er ofte forårsaket av allergiske reaksjoner, en sopp eller bakterier infeksjon eller en medisinsk tilstand som eksem eller helvetesild . Behandlingen avhenger av den underliggende årsak. Hvis utslettet er et symptom på en allergisk reaksjon, må det underliggende allergi skal behandles. Hvis utslettet er et symptom på en medisinsk tilstand , er reseptbelagte salver vanligvis foreskrevet . Andre behandlinger inkluderer ved hjelp av over -the -counter anti -klø kremer og antihistaminer .
Cøliaki
En hveteallergi er forskjellig fra cøliaki , selv om de to har lignende symptomer som kan resultere i en forsinket diagnose. Personer som har Cøliaki er ikke i stand til å fordøye gluten , som finnes i hvete produkter samt andre korn som rug, bygg , spelt og havre . I motsetning til en hvete allergi , er Cøliaki en autoimmun sykdom som påvirker fordøyelsessystemet, spesielt de små tarmen . Symptomer på cøliaki er diaré , oppkast , oppblåsthet , oppblåsthet , forstoppelse , vekttap , uregelmessig avføring og andre fordøyelsesproblemer.