Hjelp Med Grain Allergi

Personer med korn allergi utviser en følsomhet eller intoleranse for matvarer som mais , hvete , havre , bygg og rug . Dette er ofte problematisk , fordi et flertall av basis matvarer (brød, mel , korn ) inneholder ett eller flere av disse korn . Dealing med korn allergi innebærer nøye vurdering av hvilke matvarer for å unngå så vel som å vite hvordan man skal håndtere eventuelle allergiske reaksjoner som kan oppstå . Forebygging

Det viktigste aspektet ved å ha korn allergi er å unngå allergener . Sjekk ingredienser og produkt etiketter før du bruker dem . Mat stivelse kan inneholde spor av korn . Korn alkohol og eddik kan inneholde hvete eller mais og bør unngås. Likeledes kan malt ( et derivat av bygg) inneholder mais biprodukter .

Vær forsiktig når du bruker produkter som korn og mel . Korn som hvete , mais, bygg , ris , havre og rug er brukt i de fleste kommersielt produsert korn og mel . Selv korn og mel utpekt trygt for personer med allergi kan inneholde spor av korn på grunn av kryssforurensning . Dette skyldes at ingredienser som brukes i produksjon av en rekke korn og mel blir ofte behandlet på samme utstyr . Det er derfor viktig å overvåke dine symptomer mens forbruker korn og mel . Ring produsenten av dine matvarer hvis du tror muligheten for krysskontaminering eksisterer. En produsent kan være i stand til å gi deg informasjon om sikkerheten for sine produkter .
P Hvis du tror du har et korn allergi , er det viktig å snakke med en lege for å finne ut nøyaktig hvilken form for korn opptrer som en allergen . For eksempel , mange mennesker har en allergi eller lav toleranse for gluten . Gluten er en blanding av proteiner som finnes i korn som hvete , rug , havre og bygg. En allergisk reaksjon på gluten er vanligvis preget av utslett, rennende nese , kløende øyne og fordøyelses komplikasjoner . De fleste dagligvarebutikker vil bære gluten -fri mat eller erstatninger som kan brukes i stedet for produkter inneholdende gluten. Sjekk etikettene på lipgloss , håndkrem , sjampo og makeup , da disse kan noen ganger inneholde gluten .
Advarsel

I alvorlige tilfeller , allergiske reaksjoner på ulike korn , slik som hvete, har vært kjent for å forårsake anafylaksi. Anafylaksi er en alvorlig allergisk reaksjon karakterisert ved utslett, kløe , kvalme og svimmelhet . Anafylaksi også forårsaker akutt hevelse i luftveiene, noe som fører til pustevansker og sjokk .
P Hvis du viser alvorlige allergiske reaksjoner på korn , snakke med legen din om en EpiPen . En EpiPen er en personlig sprøyte som bærer en liten dose av adrenalin . I tilfelle av anafylaktisk sjokk , kan EpiPen administreres direkte inn i låret. Det vil holde symptomene under kontroll inntil videre medisinsk hjelp kan skaffes. Lære andre du reiser eller bor med hvordan du bruker EpiPen , som du kanskje ikke være i stand til å administrere det selv en gang anafylaksi sett i. En lege kan også foreslå at du bære antihistaminer eller prednison med deg .