Hvordan finner du ut om du er allergisk mot kasein eller melkeprotein

Millioner av mennesker over hele verden står overfor et meieri intoleranse ; tusenvis flere er uvitende om deres intoleranse . Mens det er ingen definitive test for å finne ut om du er allergisk mot en matvare , er det kliniske blod-og urinprøversom kan avgjøre om kroppen din er allergisk mot en matkilde . Den mest effektive test , derimot, er å observere dine symptomer og observere hva som skjer i løpet av et meieri eliminasjonsdiett . Dersom symptomene dine forbli i en periode med eliminering , er du mer enn sannsynlig allergisk mot melkeprodukter . Instruksjoner
en

Finn ut om du er meieri protein intolerante , eller meieri laktose intolerant . Det er to forskjellige former av melkeallergi : laktose og protein . Det er mulig å være allergisk mot en og ikke den andre, eller til begge samtidig . For de med entall laktoseintoleranse , laktosefrie produkter , som for eksempel laktosefri melk eller Lactaid piller , kan hjelpe til med behandling . Men for de som er allergisk mot kasein ( melkeprotein) , laktosefrie produkter og piller er ineffektiv , og alle melkeprodukter må unngås. Blod -og urinprøver kan gjøres for å bestemme mulige allergi nærvær i kroppen, er det imidlertid ingen endelig test for å bestemme hvilken som helst matallergi. Den beste måten å finne ut om du har en matallergi er å samle og sammenligne dine symptomer og prøve en eliminasjonsdiett for å teste om symptomene avta .
To

Observer dine symptomer . Symptomene på kasein intoleranse inkluderer hudutslett som eksem og elveblest , fordøyelsesenzymer og gastrointestinal ubehag og astmaanfall . Det er mulig for en person med en kasein allergi å gå inn i anafylaktisk sjokk , som er når immunforsvaret overreagerer og sender kroppen inn i en ( mulig ) anfall . Personer med alvorlige kasein allergi er vanligvis diagnostisert i spedbarnsalder . Hvis du opplever noen av de ovennevnte symptomene , går du videre til en kasein - eliminasjonsdiett for å teste om du er allergisk mot kasein .
3

Eliminer alle melk og kasein inneholder produkter for 35 dager ( . noen helsepersonell foreslår to uker , men å fullt slette all kasein fra systemet , det er best å gi en så stor testing tid som mulig ) produkter du må unngå å inkludere alle kasein og laktose inneholder matvarer - meieriprodukter kumelk , yoghurt , ost , iskrem , etc. Du må også ta hensyn til ingrediens etiketter for melk eller melkeproteiningredienser , som er til stede i mange tørre kommersielle varer . Hvis symptomene avta etter eliminering av disse produktene for perioden , er du mest sannsynlig allergisk mot melkeprodukter . Etter 35 dager , innføre laktosefrie produkter (for eksempel lactaid melk ) for å finne ut om din allergi er laktose eller kasein . Hvis du kan ta den laktosefrie melken uten å vende tilbake til dine gamle symptomer , er du laktose intolerant . Hvis du går tilbake til dine gamle symptomer , blir du kasein intolerant .
4

Se et allergen spesialist . Mens selvdiagnosegjennom mat eliminering er ofte den mest effektive måten å identifisere en matallergi , blir du bedt om å kontakte et allergen spesialist som kan tyde på en allergi med overlappende symptomer som du kan ha oversett . Snakk med fastlegen din for henvisninger .