Om gjær Allergi

Ifølge Mayo Clinic , " allergi oppstår når immunsystemetreagerer på et fremmedlegeme som for eksempel pollen , bie gift eller kjæledyr dander . " Folk kan være allergisk mot nesten alt fra mat , til støv og selv gjær . Gjær er funnet i mange matvarer som et additiv , som brukes for syring . Personer med en gjær allergi bør unngå alle produkter med gjær og bør ta visse forebyggende tiltak .
Fakta

Når en person med en gjær allergi får i gjær , reagerer kroppen som om det er under angrep . Immunsystemet vil være rettet mot inntrengeren og slipp antistoffer og histamin å avverge fremmede stoffet . Gjær allergi er også referert til som kronisk candidiasis , er den mest vanlig gjær som finnes i human gastrointestinal spor. En person som anses å ha en gjær allergi ville være mer nøyaktig kategorisert som å ha for mye gjær i hennes system . En sann gjær allergi er sjelden , ifølge American Academy of Allergy , Asthma and Immunology .

Symptomer

De vanligste symptomer på en gjær allergi er leddsmerter , hevelse i ansiktet , oppblåsthet , elveblest , rennende øyne , kløende hals , humørsvingninger , kortpustethet , et fall i blodtrykket og tungpustethet . Symptomene vil vises i løpet av fem minutter av å konsumere en gjær produkt og kan fortsette i timevis hvis ikke riktig behandlet .
Behandling

Ta et antihistamin å behandle en allergisk reaksjon . Den mest anbefalte over-the -counter antihistamin for en gjær allergi er difenhydramin , vanligvis kjent som Benadryl . Tar difenhydramin vil hindre legemet fra å produsere histamin og forårsake symptomer på allergisk reaksjon avtar . Difenhydramin skal tre i kraft innen 15 minutter etter inntak av det . Hvis symptomene vedvarer i to timer etter å ha tatt difenhydramin , ta kontakt med en medisinsk faglig umiddelbart .
Forebygging

Unngå all mat som inneholder gjær vil forhindre en allergisk reaksjon . En person med en gjær allergi bør også spise en to server av yoghurt om dagen for å stimulere veksten av gode bakterier (probiotika ) i tarmsystem . Probiotika kan også kjøpes i supplement pilleform fra dagligvarebutikker , apotek og helsekostbutikker . Spise en godt balansert kosthold, drikker seks 8 oz . glass vann daglig og får åtte timer søvn en natt vil styrke immunforsvaret for å hjelpe kroppen å overvinne allergisk reaksjon .

Komplikasjoner

En gjær allergi kan føre til en gjær infeksjon . En gjær infeksjon kan føre til problemer med kroppen og huden , slik som utslett og spredning av infeksjonen . En gjær infeksjon kan svekke immunforsvaret og vitale organer , som fører til mer alvorlige komplikasjoner . En gjær infeksjon kan føre til en sopp bihulebetennelse som kan spre seg til ørene , brystet og hjernen . Å få behandling ved første tegn på en gjær infeksjon er avgjørende i å kontrollere og hindre ytterligere komplikasjoner .