Symptomer på Corn Allergi

En allergi mot mais er vanligvis diagnostisert hos predisponerte barn og voksne med eksisterende allergi mot andre matvarer, for eksempel hvete , soya , egg , skalldyr og peanøtter . En mais allergi forårsaker symptomer på fordøyelsesbesvær , migrene og aktuell hudirritasjon . Time Frame

Symptomer på en mais allergi kan oppstå i løpet av fem minutter etter inntak , forårsaker betennelse og kløe i lepper , munn og hals som kan vises som rødhet , støt og elveblest og kan utvikle seg til halsen sårhet og fordøyelsesbesvær .

Symptomer

Corn allergi hovedsakelig påvirke fordøyelseskanalen. Symptomer er oppkast , kvalme , kramper , diaré , magesmerter og tretthet . Disse effektene kan være ledsaget av aktuelle symptomer på elveblest, blemmer og hevelser .
Identifikasjon

Mat allergi mot mais er identifisert gjennom huden tester der en liten mengden av korn allergen er plassert på huden , som deretter opprettstående til å forårsake en allergisk reaksjon av inflammasjon eller elveblest hos sensibiliserte mennesker. Blodprøver gi ytterligere informasjon ved å evaluere immunoglobin E ( IgE) antistoffresponsen til mais allergen , med høye nivåer av antistoffet som indikerer en mais følsomhet .

Hensyn

Reading etiketter og økende bevissthet om ingrediensene er viktig når lider av en korn allergi . Mais og maisderivaterer funnet i en rekke matvarer og tilsetningsstoffer , inkludert bakepulver , mais sirup , fruktose , vaniljeekstrakt, pizzabunn , sauser og salatdressinger . Mais kan være en aktiv ingrediens i aktuelle kremer, medisiner og lim.
Forebygging arkiv

Mat allergi mot mais er mest effektivt behandles ved å unngå korn forbruk og eliminere produkter som inneholder mais fra kostholdet. Muntlig og aktuelle antihistaminer kan redusere symptomer på grunn av inntak , innånding eller hudkontakt med en mais allergen , med EpiPen injeksjoner av adrenalin behandle anafylaksi ( alvorlig allergisk ) nødhjelp .