Hvete gluten finnes i flere produkter, blant annet cookies, kjeks , kaker , frokostblandinger, pasta , brød, buljong , sauser, sauser, stuffing , baking mikser og øl . Det er også til stede i bygg, rug og hvete .
Effekter arkiv
fordøyelseskanalen symptomer på hvete gluten allergi inkluderer magesmerter , forstoppelse , diaré , kvalme , oppkast , kramper og oppblåsthet i løpet av minutter til timer etter inntak , avhengig av ens nivå av sensitivitet .
Hensyn
Hvete gluten forårsaker nevrologiske symptomer hos en allergiker . Eksempler på slike symptomer er kronisk tretthet , irritabilitet , humørsvingninger , depresjon , angst , uoppmerksomhet og atferdsproblemer.
Advarsel
Hvete gluten allergi kan forårsake uønskede langtidsforhold av autisme , divertikulitt , anemi , kronisk utmattelsessyndrom , Crohns sykdom , osteoporose og astma på grunn av vitamin-og mineralmangel forårsaket av gluten intoleranse og tilhørende mal- absorpsjon .
Forebygging /løsning
Hvete gluten allergi er diagnostisert gjennom tarmbiopsiog blodprøver . Symptomer kan unngås ved å vedta en glutenfri diett og ved å betale oppmerksomhet til mat etiketter , ingredienser meny og måltid forberedelse . Vitaminer og mineraltilskudd er viktig for å gi kroppen med næringsstoffer som fremmer optimal helse .