Hva er matallergi?

En matallergi oppstår når kroppens immunsystem overreagerer på en matvare. Kroppen produserer antistoffer som gjenkjenner maten som skadelig, selv om den ikke er det. Når personen spiser maten igjen, utløser antistoffene frigjøring av histamin og andre kjemikalier, som forårsaker allergisymptomer.

Symptomer på matallergi kan omfatte:

* Elveblest

* Hevelse

* Pustevansker

* Kvalme

* Oppkast

* Diaré

* Magekramper

* Kløende øyne

* Rennende nese

* Nysing

* Anafylaksi

Anafylaksi er en alvorlig, livstruende reaksjon som kan oppstå i løpet av minutter etter inntak av allergenet. Symptomer på anafylaksi inkluderer:

* Pustevansker

* Hevelse i halsen

* Svimmelhet

* Tap av bevissthet

Hvis du tror du kan ha matallergi, er det viktig å oppsøke lege for å bli testet. Legen kan avgjøre om du har matallergi og anbefale måter å håndtere det på.