Helse og Sykdom
B- vitaminer fremmer cellevekst og deling av de røde blodcellenesom forhindrer anemi . Det er totalt åtte B - vitaminer : B1 , B2 , B3 , B5 , B6 , B7 , B9 og B12 . B- vitaminer brukes i mat i stedet for tablettform også redusere risikoen for kreft i bukspyttkjertelen . De også øke hastigheten på stoffskiftet , styrke immunforsvaret og nervesystemet fungerer og opprettholde sunn hud og muskel tone . Du kan få B - vitaminer fra matvarer som helkorn , brun ris , mais , ost, erter , poteter og peanøtter .
Vitamin C
Vitamin C er nødvendig for vekst og reparasjon av vev og helende sår , noe som er viktig for å opprettholde helsen hos anemiske pasienter . Å spise Vitamin C hjelper også kroppen til å absorbere jern , et mineral som ofte er mangelfull i personer med anemi . Vitamin C danner kollagen , proteinet å gjøre hud , sener og leddbånd . Vitamin C er også en antioksidant for å forsvare mot infeksjon og forbedrer immunsystemet . Forbruk av Vitamin C er også knyttet til reparasjon av tenner , brusk og bones.You kan få vitamin C fra mat som sitrusfrukter, papaya , blåbær, grønn paprika, tomater , blomkål, vannmelon og ananas .
Vitamin E
Vitamin E beskytter cellemembraner, hjerte og sirkulasjon nerver og beskytter immunforsvaret . Det er mest viktig som et vitamin for anemics fordi det hindrer unormal blodpropp . Vær forsiktig med mengden av vitamin E du forbruker , men fordi for mye vitamin E kan hemme kroppens evne til å absorbere jern . Det kan også beskytte deg mot visse typer kreft , redusere risikoen for iskemisk og koronar hjertesykdom . Vitamin E beskytter mot virkningene av potensielt skadelige biprodukter av kroppens stoffskifte . Det kan finnes i matvarer som tomater , spinat , brokkoli, mango , peanøttsmør , hasselnøtter, mandler , solsikkefrø og kiwi .