En rekke faktorer bidrar til glaukom inkludert alder , familiehistorie og røyking . Ifølge medisinsk forskning publisert i oktober 2009 utgaven av Eye , det er også en sammenheng mellom insulinresistens og høyere intraokulært trykk . Det intraokulære trykk er det indre trykk i øyet - hvis den blir for høy , blir den optiske nerven skadet. Forskningen viser at metabolsk syndrom ( en pre - diabetisk tilstand ) og andre faktorer assosiert med insulinresistens fører til høyere intraokulært trykk .
Når du har glaukom , kontrollere trykket i øyet er nøkkelen . Denne studien viser at høyt blodsukker ( en komponent av metabolsk syndrom ) og insulinresistens bidra til forhøyet trykk , så velger en diett for å kontrollere blodsukkeret ditt virker som et fornuftig skritt for å bidra til å kontrollere din glaukom .
Velg lav - glykemisk mat . Dette er matvarer som ikke konverterer raskt til glukose i blodet . Raffinert sukker og kornene har en tendens til å være høy glykemisk mat . Fiberrik mat slik som hele korn , frukt og grønnsaker er bedre valg . Protein ikke konvertere til glukose i det hele tatt , men være forsiktig med å velge magert kjøtt , slik at du ikke spiser for mye fett .
En diett rik på antioksidanter
Legene mener at å spise mat rik på antioksidanter kan bidra til å beskytte øyet mot glaukom eller bidra til å forsinke fremdriften . Antioksidanter beskytter cellene mot skader forårsaket av frie radikaler . Frie radikaler er ustabile molekyler som angriper cellene .
Mange vanlige matvarer er rike på antioksidanter . Den grunnleggende tommelfingerregel er å spise mange forskjellige fargerike frukter og grønnsaker . Hele korn, sjømat , egg og magert kjøtt inneholder også viktige antioksidanter .
Ta med en rekke ferske matvarer , magert kjøtt og hele korn i kostholdet ditt for å få et omfattende tilbud av antioksidanter .
Flere egg og fisk
i en studie publisert i det fagfellevurderte tidsskriftet , prostaglandiner , Leukotrienes , og essensielle fettsyrer , forskere funnet ut at to bestemte former for omega - 3 essensielle fettsyrer syre er ofte mangelfull hos personer med glaukom . DHA og EPA omega-3 fettsyrer er oftest funnet i sjømat , men du kan også øke inntaket ved å velge omega - 3 egg . Disse eggene kommer fra høner matet en spesiell diett for å øke omega - 3 innhold .