Mat rettsmidler for Katarakt

Grå stær oppstå når proteiner klumpe opp i linsen i øyet og blir formørket som hindrer visjon og forstyrrer normale aktiviteter som kjøring , lesing, arbeid på datamaskinen eller ser på TV . Katarakt er vanligvis en treg progresjon over tid og øke som en person aldre . Noen av de vanligste symptomene på grå stær inkluderer tåkesyn , dobbeltsyn , glorier rundt lys og følsomhet for lys og eller skarpt lys . Nesten 50 millioner amerikanere har grå stær . Mat rik på kraftige antioksidanter vitamin A, har C og E

forskning vist at vitamin C hjelpemidler i reduksjon av risikoen for å utvikle grå stær . Personer med grå stær som spiser mat som er beriket med vitamin C som brokkoli , kål , erter og grønne bladgrønnsaker som spinat kan bidra til å forbedre sjansene for ikke å utvikle grå stær . Andre matvarer rike på vitamin C inneholder appelsiner , grapefrukt, ananas , mango, druer og tomater og grønne og rød paprika . Arkiv

Studier har vist at vitamin A vil hjelpe med nattblindhet samt med reduksjon av utvikling av grå stær . Vitamin A er en kraftig antioksidant og en mangel på vitamin A kan føre til blindhet . Noen av matvarer rike på vitamin A blant annet melk , gulrøtter , aprikoser , grønnkål , agurk , vinter og sommer squash , svisker , plommer , papaya , selleri , eggeplommer , gulrøtter , søtpoteter , lever , cantaloupe og spinat .

Vitamin E er også blitt påvist i studier for å være viktig i reduksjon av å utvikle grå stær og makuladegenerasjon . Mat som er rik på vitamin E inkluderer grønne bladgrønnsaker, tomater , hele korn, bananer , epler, olivenolje , eggeplommer, sardiner , hvetekim , peanøttsmør , oliven, rosenkål, kiwi , solsikkefrø, mandler , pinjekjerner og hasselnøtter .
Omega - 3 fettsyrer , mineraler og bær

Omega - 3 fettsyrer er også stor for å bekjempe grå stær . Omega - 3 fettsyrer bidra til å beskytte øynene fra å utvikle øyesykdommer . Litt mat rik på omega - 3 fettsyrer inkluderer reker , kamskjell , tunfisk , spinat , laks , soyabønner , tofu , kveite , valnøtter og linfrø . Arkiv

Mineraler som sink , lutein , selen , og bioflavonoider er svært nyttig for øye helse . Mineraler hjelpe vitaminer fungerer bedre , og de også bidra til å balansere samlede ernæring i kroppen . Mat som er rik på mineraler inkluderer biff , hummer , lam , brun ris , yoghurt , hele korn korn og brød , bønner , torsk , paranøtter , kalkunbryst , havregryn , cottage cheese og kyllingbryst . Arkiv

bær er også veldig bra for helsen til øynene . Dietter bør inneholde rikelig med friske bær som blåbær, bjørnebær , tyttebær, kirsebær , bringebær og blåbær . Bær har høye nivåer av antioksidanter som er svært gunstig for å opprettholde god øyehelse og en diett som inneholder bær vil bidra til å forbedre overordnede visjon .