* Mekanisk fordøyelse: Dette er prosessen med å bryte ned mat i mindre biter ved hjelp av fysiske midler, som tygging, kjerning og maling.
* Kjemisk fordøyelse: Dette er prosessen med å bryte ned mat til mindre molekyler gjennom kjemiske reaksjoner. Dette gjøres av enzymer, som er proteiner som katalyserer spesifikke kjemiske reaksjoner.
