Tørk hele overflaten på disken eller skjærebrett med papirhåndklær til å rengjøre av overflødig produkt eller avfall . Kast papirhåndklær og avfall i en søppelbøtta . Klem flere dråper antibakteriell såpe på overflaten . Spre såpe over overflaten med rene , tørre papirhåndklær. Fukt såpe håndkle i varmt vann , og vaske området grundig .
To
Påfør tre prosent hydrogen peroxide løsning direkte til et tre, laminat , eller Formica countertop eller skjærebrett . Spre løsningen med en klut eller svamp på tvers av hele området. La den sitte i tre til fem minutter .
3
Inspiser overflaten etter tegn på bakterier . Tegn inkluderer fizzing eller skummende handling som hydrogen peroxide er best kjent . Vent til fizzing /skumming har beslaglagt før du går videre til neste trinn .
4
Skrubb benkeplate eller skjærebrett med en svamp , spesielt i områder hvor reaksjonen med hydrogen peroxide var merkbar . Fjerne overflaten av hydrogen peroxide løsning med en ren , tørr tørkepapir . Hydrogen peroxide vil tørke naturlig , og vil ikke la noen rester , noe som eliminerer behovet for ytterligere rengjøringsprodukter .
5
Vask hendene grundig med antibakteriell såpe og varmt vann etter å berøre noen potensielt infiserte området for å hindre spredning av salmonella . Tørk hendene med et rent papirhåndkle , og kast håndkleet i søppelbøtta .
6
Gjenta trinn 3 og 4 hvis hydrogen peroxide boblet mye og behovet for å gjenta synes nødvendig . Det kan være tider da en runde med hydrogen peroxide ikke får alle bakterier av overflaten, og spesielt første gang denne metoden praktiseres . Trinn 1 til 4 kan gjentas hvis det gjøres i små seksjoner på en stor overflate , som en kjøkkenbenk eller øy hvor rå mat eller råvarer er plassert .