Bivirkninger av Forbruker Cream of Tartar

Cream of tartar er en vanlig steke tilsetningsstoff . Det er et syresaltkalt kalium hydrogen -tartrat og laget av sedimentene igjen i prosessen med å lage vin. Cream of tartar er mest brukt for å stabilisere og gi volum til eggehviter . Det er også brukt til å holde sukkerholdige desserter fra snu kornete eller crystallizing . Det er tilsynelatende ingen kjente bivirkninger til forbruker kremen av tartar . Vinsyre

Cream of tartar er kjent kjemisk som kalium bitartrat , eller vinsyre . Det er et hvitt krystallinsk pulver som er oppløselig i vann og alkohol . Det skapes naturlig når vin -gjærer , og brukes som en anti - oksidant i mat. Cream of tartar er biologisk nedbrytbart , og har ingen kjente forurensningsproblemene knyttet til den. Det er i hovedsak brukt som en smaksforsterker , men det brukes også i noen keramikk , tekstil-behandlingen , speil forsøl og metallfarge .
På kjøkkenet

fleste syrer funnet på kjøkkenet , for eksempel eple cider eddik , er i flytende form . Å ha en tørr syre, så som vinstein er meget nyttig for noen formål . Det gir en kremet tekstur til godteri og frosting . Det øker volumet av piskede eggehviter . Blandet med natron , blir den dobbeltvirkende bakepulver , og kan brukes som et hevningsmiddel i rask brød og kaker. Det kan redusere misfarging i kokte grønnsaker .
Hjem rettsmidler
p Det er et par av hjemme rettsmidler som bruker kremen av tartar , men ingen har blitt klinisk bevist som å være effektive. Saften av en sitron pluss 2 ts . kremen av tartar rørt inn i en 1/2 kopp vann og tas en gang om dagen i tre dager er rapportert å trygt lavere blodtrykk , spesielt hos gravide kvinner . Å drikke et glass vann med 1 ss . kremen av tartar rørt i det er en gammel hjem rette for å bedre urinveisinfeksjoner. Ta kontakt med en kvalifisert helsepersonell før du prøver noen form for egenbehandling .