Hva matvarer har Salmonella

? Salmonella er en type bakterier som kan forårsake mage nød når det forbrukes . Salmonella forgiftning kan oppstå ved inntak av ulike matvarer eller forurenset vann. Når infeksjon oppstår , er sykdommen heller brysom , men vanligvis ikke dødelig . Typer

Salmonella kan finnes i forurenset vann , fjærfe, egg , kjøtt , sjømat og grønnsaker og frukt som har blitt vasket med forurenset vann . Salmonella kan være til stede på andre matvarer som er utarbeidet av smittede personer som ikke vaske hendene etter bruk av toalettet .
Time Frame

Salmonella infeksjoner vanligvis oppstå hvor som helst 12-72 timer etter inntak av en forurenset matvare . Symptomer på en salmonella infeksjon kan vare opp til syv dager .
Effekter

Salmonella forgiftning kan føre til feber , frysninger , kvalme , magesmerter , diaré , oppkast , hodepine , muskelsmerterog blodig avføring
Advarsel

er Salmonella forgiftning vanligvis ikke livstruende.; kan det imidlertid være mer alvorlig for små barn, eldre mennesker eller personer med underliggende helsemessige forhold . Disse menneskene kan være mer utsatt for dehydrering .
Behandling

Salmonella forgiftning er vanligvis behandles med Antidiarrheal medikamenter . Antibiotika kan være foreskrevet hvis infeksjonen har kommet inn i blodet.