Selv om det er matvarer som kan bidra til å senke høyt blodtrykk, er det ingen spesifikke "gunstige matvarer med høyt blodtrykk." Matvarer som er kjent for å senke blodtrykket er generelt de som har lavt innhold av natrium, mettet fett og kolesterol, og høy i fiber, kalium og magnesium. Disse matvarene inkluderer:
- Frukt:bananer, epler, bær
- Grønnsaker:bladgrønnsaker, gulrøtter, selleri
- Fullkorn:havregryn, brun ris
- Magert protein:kylling, fisk, tofu
- Lavfett meieriprodukter:yoghurt, melk
- Nøtter og frø:mandler, valnøtter, linfrø
- Olivenolje
- Mørk sjokolade