Spis mat rik på løselig fiber for å redusere opptaket av LDL -kolesterol i blodet . Spis 5 til 10 gram løselig fiber hver dag , anbefaler den amerikanske Food and Drug Administration . Mat som er rik på løselig fiber inneholder havregryn , havrekli , bananer , epler , bygg og svisker .
2 spise laks reduserer risikoen for kolesterol blodpropp i arteriene .
Legg omega - 3 fettsyrene gjennom å spise kaldt vann fisk eller tar fiskeolje kosttilskudd . Spis to porsjoner med kaldt vann fisk hver uke eller ta daglige fiskeolje kosttilskudd for å redusere risikoen for høyt blodtrykk og blodpropp av kolesterol i arteriene . Fisk med de høyeste nivåene av omega - 3 fettsyrer er laks , kveite , sild , sjø-ørret og sardiner .
3 Olivenolje er rik på antioksidanter og gunstig i å senke kolesterolet .
Legg olivenolje når du tilbereder mat eller i salat dressing . Olivenolje er rik på antioksidanter , noe som kan senke det dårlige kolesterolet i blodet . Bruk minst 2 ss . olivenolje hver dag , for sauteing grønnsaker , og legger til en marinade eller blanding med eddik for å lage salat dressing .
4
Erstatt snacks høy i mettet fett med en håndfull nøtter . Valnøtter, pekannøtter , pistasjenøtter og mandler inneholder flerumettede fettsyrer, som reduserer kolesterol og opprettholde sunne blodårer . I stedet for å spise en cookie eller candy bar , spise en håndfull av næringsrike nøtter .
5 Skifte en fettrik mat hver dag med en soya produkt kan redusere kolesterolet .
Erstatt en servering hver dag av kjøtt , ost eller melk med en soya produkt . Soya er høy i protein , lite kalorier og reduserer kolesterol i blodet . Soya er tilgjengelig i mange produkter, for eksempel soya hamburger , soyamelk og soya ost .
6
Kjøp matvarer med tilsatt plantesteroler eller stanols , fordi de kan slutte kolesterol absorpsjon i blodet . Noen appelsinjuice , margarin og yoghurt har lagt plantesteroler eller stanols . Spis minst to gram - tilsvarende to 8 - oz . glass appelsinjuice - av plantesteroler eller stanols hver dag
arkiv .