Inkluder et utvalg av grønnsaker , frukt og belgfrukter i kostholdet ditt . All frukt , grønnsaker og belgfrukter gjør hjertet godt fordi de er gode kilder til fiber . Dypt fargede grønnsaker ( som spinat og gulrøtter ) og frukt ( som fersken og bær) forebygge og reversere hjertesykdom bedre enn andre matvarer . Color betyr et større innhold av fytokjemikalier , sier American Dietetic Association , som er viktige fordi de nøytralisere eller reversere skader forårsaket av frie radikaler . Frie radikaler bidrar til hjertesykdom og mange andre sykdommer .
To
Gå med hele korn , inkludert hele hvete , havre, rug , bygg, brun ris , bokhvete , bulghur , hirse og quinoa . Hele korn bidrar til lavt blodtrykk og et sunt hjerte fordi de er rikt på fiber, vitaminer og mineraler , slik som tiamin, riboflavin , niacin, vitamin E, magnesium, fosfor , selen , sink og jern. The American Heart Association sier at minst halvparten av det daglige porsjoner bør komme fra hele korn .
3
Spis minst åtte gram av fet fisk ( som laks , makrell , eller sardiner ) per uke . Disse typer fisk inneholder omega - 3 fettsyrene eikosapentaensyre ( EPA ) og dokosaheksaensyre ( DHA ) , som reduserer risikoen for å dø av koronarsykdom.
4
Få minst 5 prosent av daglig kalorier fra omega - 6 fettsyrer. Disse finnes i nøtter , frø og vegetabilske oljer slik som solsikkeolje, safflower , mais -og soyabønneolje . Ifølge en rådgivende publisert av American Heart Association , observasjonsstudier funnet at personer som spiste mat med de fleste omega - 6 fettsyrer ofte hadde den minste hjertesykdom og at pasienter med hjertesykdom hadde lavere nivåer av omega - 6 i blodet .
5
Limit fett , kolesterol , sukker og salt . Dine daglige kaloriene bør omfatte ikke mer enn 7 prosent av mettet fett (som finnes hovedsakelig i animalske produkter ) . Trans fett (finnes i hydrogenert fett , kommersielt bakte produkter , og mange rask mat ) bør utgjør mindre enn 1 prosent av dine daglige kalorier . Spis ikke mer enn 300 mg kolesterol ( fra egg , melkeprodukter, kjøtt , fjærkre, fisk og skalldyr ) per dag . Bruk lite eller ingen salt i matlagingen . Salt øker blodtrykket og øker risikoen for hjertesykdom . Redusere eller eliminere tilsatt sukker (mais sirup , sukrose , glukose , fruktose , maltrose , druesukker og honning ) .