Tofu er en ost -aktig produkt laget av soya som gir fytoøstrogener . Det er en nyttig ingrediens i matvarer som det kan ta plassen til kremost , kremfløte og rømme . (Se Referanser 2 )
Flax Seed
Flax frø , som inneholder lignans (en type phytoestrogen ) , kan slipes opp og blandet med havsalt eller kanel og stenket på mat . Flax frø inneholder kalsium, kalium , jern , B - vitaminer og boron .
Soy Milk
Soyamelk er laget av hele soyabønner og gir fytoøstrogener , sammen med omega - 3 essensielle fettsyrer , protein , jern og B- vitaminer .
Miso
Miso er soyabønner pasta som kan bli funnet i nedkjølt delen av mest naturlige matbutikker . Den mørkebrun variasjon gir flest fytoøstrogener . Miso kan brukes som en buljong , lager base for supper og , noen ganger , som salt .
Flax Oil
Flax olje gir noen phytoestrogen , men ikke så mye som linfrø . Også linfrøolje er svært forgjengelig og blir bitter raskt . Utsette linfrøolje til varme kan skape farlige nivåer av frie radikaler .