Vil sukker forårsake hyperaktivitet hos et barn?

American Academy of Pediatrics (AAP) har konkludert med at det ikke finnes noen overbevisende vitenskapelige bevis for at sukker forårsaker hyperaktivitet hos barn. Hyperaktivitet er et symptom som kan være forårsaket av en rekke emosjonelle, fysiske og intellektuelle faktorer, inkludert mangel på søvn, angst, koffein, allergier og ulike psykiske tilstander i tillegg til ADHD/ADD.

Mens forskning har vist at sukkerforbruk kan føre til en midlertidig økning i energi og aktivitet, er denne effekten ikke spesifikk for barn og er ikke assosiert med hyperaktivitet. Hyperaktivitet er et symptom på ADHD, og ​​ADHD kan ikke forårsakes av å spise sukker.

Misforståelsen om sukker og barnehyperaktivitet går tilbake til slutten av 1970-tallet da en barnelege foreslo teorien etter å ha observert noen få pasienter. Senere, da dobbeltblinde vitenskapelige studier tilbakeviste denne teorien, gjorde det lite for å snu myten.