Spis et godt balansert kosthold. Prøv å spise nok kalorier hver dag , og fokusere på å legge protein til din diett . Hvis du er laktose intolerant også, utelate melkeprodukter eller ta et supplement som Lactaid . Ellers legger meieri til kosthold som en kilde til protein . Spis fisk , kjøtt , soya og kylling . Omfatter hele korn , komplekse karbohydrater og sunt fett .
Foods Unngå
Unngå mat som er fet , for eksempel smør og kremfløte . Limit stekt mat siden fet mat kan irritere tarmen . Høy -fiber matvarer bør også unngås eller begrenses . Dette inkluderer kli frokostblandinger, kli muffins , popcorn og nøtter . Krydret mat og krydder kan også irritere din ulcerøs kolitt og bør ikke spises . Ulike matvarer fungere som triggere for forskjellige mennesker . Hvis du kjenner en viss mat eller stil av matlaging irriterer kolon , unngå å spise det . Alkohol , koffein, brus , tørket frukt og rå grønnsaker kan utløse en akutt episode av ulcerøs kolitt . Andre matvarer du bør vurdere å eliminere er kål , brokkoli og bønner .
Matlaging
Spis små mengder mat med hver sittende og spise flere ganger om dagen heller enn å spise tre store måltider . Drikk mye vann, men drikke det i små mengder , fordelt ofte hele dagen . Forbered kjedelig mat . Cook grønnsaker ved damping, koking eller mikrobølgeovnen . Trim fett fra kjøtt og forberede det så fettet renner mens matlaging . Ikke steke kjøtt , men bake eller broil det i stedet . Ikke spis dyp - stekt mat . Hvis du mistenker en bestemt mat plager kolon , eliminere det for en stund og se om tilstanden bedres . Hvis symptomene rydde opp og komme tilbake når du fortsetter å spise maten , vil du vite for å legge den til i listen over mat du bør unngå . På den måten kan du gradvis eliminere matvarer som plager deg . Hvis du finner ut at kostholdet ditt blir for begrenset , bør du rådføre deg med legen din eller en ernæringsfysiolog for å sikre dine ernæringsmessige behov blir møtt . Du Legen kan også foreslå at du tar multivitaminer for å levere mangler næringsstoffer .