1. Lengde og overflateareal: Tynntarmen er relativt lang, og måler rundt 20 til 25 fot hos et voksent menneske. Denne betydelige lengden gir et omfattende overflateareal for absorpsjon av næringsstoffer. I tillegg er den indre slimhinnen i tynntarmen dekket av små fingerlignende fremspring kalt villi, og hver villus inneholder enda mindre mikrovilli. Dette arrangementet øker ytterligere overflatearealet som er tilgjengelig for næringsopptak.
2. Epitelceller: Epitelcellene i tynntarmen er spesialisert for næringsopptak. De er utstyrt med ulike transportproteiner og enzymer som er ansvarlige for aktiv transport av næringsstoffer over tarmveggen og inn i blodet.
3. Sekretioner: Tynntarmen skiller ut flere fordøyelsesenzymer og andre stoffer som hjelper til med fordøyelsen og absorpsjonen. For eksempel skiller bukspyttkjertelen ut enzymer som amylase, lipase og protease, som bryter ned henholdsvis karbohydrater, fett og proteiner. Leveren produserer galle, som hjelper til med emulgering av fett, noe som gjør dem lettere å fordøye og absorbere.
4. Peristaltikk: Peristaltikk er en serie ufrivillige muskelsammentrekninger som oppstår i tynntarmen. Disse sammentrekningene hjelper til med å drive maten i lengderetningen av tarmen, og sikrer tilstrekkelig tid til fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer.
5. Absorpsjonsmekanismer: Tynntarmen bruker ulike mekanismer for å absorbere næringsstoffer. Disse mekanismene inkluderer aktiv transport, forenklet diffusjon og passiv diffusjon. Aktiv transport krever energitilførsel for å flytte næringsstoffer mot en konsentrasjonsgradient, mens tilrettelagt diffusjon er avhengig av bærerproteiner for å transportere stoffer ned en konsentrasjonsgradient. Passiv diffusjon oppstår når stoffer beveger seg ned en konsentrasjonsgradient uten behov for energi eller bærerproteiner.
6. Blodtilførsel: Tynntarmen har et omfattende nettverk av blodårer, som sikrer rikelig tilførsel av oksygen og næringsstoffer til epitelcellene. Denne rike blodtilførselen støtter aktiv transport av næringsstoffer over tarmveggen.
7. Immunfunksjon: Tynntarmen spiller også en rolle i immunovervåking og beskyttelse mot patogener. Spesialiserte immunceller, som Peyers plaster, hjelper til med å forhindre inntrengning av skadelige stoffer samtidig som de tillater absorpsjon av essensielle næringsstoffer.
Totalt sett er tynntarmen godt utstyrt med ulike anatomiske, fysiologiske og biokjemiske tilpasninger som gjør den i stand til effektivt å bryte ned mat, absorbere næringsstoffer og transportere dem til resten av kroppen.