Hva matvarer utløser migrene

En rekke symptomer gå sammen med migrene eller migrene sykdom , og er utløst av visse matvarer og tilsetningsstoffer . Når de matvarer som forårsaker migrene symptomer er identifisert , kan du fjerne dem fra kosten din . Identifikasjon

Flere matvarer har lenge vært knyttet til forårsaker migrene : . Sjokolade , egg , koffein , hvete , ost og alkohol
Typer

Enkelte tilsetningsstoffer er kjent for å forårsake migrene symptomer : mononatriumglutamat( MSG ) , natrium nitrat som finnes i bearbeidet kjøtt , aspartam eller NutraSweet og sulfitter fra hermetisert grønnsaker , frukt eller tunfisk
Potential .

Noen frukter og grønnsaker har også potensial til å forårsake migrene : avokado , eple , banan , kål , aubergine , druer , løk , appelsin , ananas , plomme , potet og tomat
.
Expert Insight

histaminer som finnes i ost , øl og vin årsak utvidede blodårer, en tilstand som forårsaker migrene . Diamin -oksidase er et enzym som bryter ned histaminer , noe som gjør dem mindre skadelige. Fordi kvinner har en mangel på enzymet , er de mer utsatt enn menn til migrene fra disse matvarene .
Forebygging /løsning

Vitamin B6 øker mengden av diaminoksidase i kroppen og dermed kan brukes av kvinner for å forebygge migrene forårsaket av mat som inneholder histaminer .
Hensyn

mat som inneholder tyramin årsaken utvidelse av blodårene og kan utløse migrene . Soyasaus , surkål og salami anses å ha farlig høye nivåer av det sammensatte. Tyramin er også funnet i andre matvarer som har blitt alderen eller fermentert : . Ost , kjøtt, pickles , nøtter og oliven