Mat som utløser migreneanfall

Migreneanfall er preget av alvorlige hode smerter og er ofte ledsaget av kvalme , oppkast og følsomhet for lys , lukter og lyd. Et migreneanfall kan vare alt fra fire timer til tre dager , ofte forårsaker den lidende til å sette sitt liv på vent . Mens migrene triggere kan variere fra person til person , er det flere vanlige matvarer utløser rapportert å bringe på migreneanfall . De vanligste matvarene som utløser migreneanfall er listet her . Tyramin

Tyramin er et stoff som naturlig dannet fra nedbryting av protein i en matvare som det aldre . Matvarer som inneholder store mengder tyramin inkluderer alderen oster, rødvin , yoghurt, alkoholholdige drikkevarer , rømme, bearbeidet kjøtt , pickles , avokado og noen bønner , for eksempel garbanzo , pinto og lima .
Alkoholholdig drikke

Alkoholholdige drikker øker blodtilførselen til hjernen . Rød vin , champagne og øl er de hyppigst identifiserte utløsere av migreneanfall .

Tilsetningsstoffer og konserveringsmidler

Mat tilsetningsstoffer og konserveringsmidler kan utvide blodårene , utløser migrene hos noen individer . De vanligste tilsetningsstoffer som forårsaker migrene angrep er nitrater , nitritter, kjøtt tenderizers og mononatriumglutamat( MSG ) , som er en smaksforsterker som finnes i orientalske matvarer , soyasaus , bearbeidet kjøtt og mange pakket mat .

Koffein

Koffein er en mild stimulerende finnes i kaffe , te , sjokolade , kakao , brus og noen smertestillende medikamenter . Koffein constricts cerebrale blodkar , noe som utløser migreneanfall i mange mennesker .
Sjokolade

Sjokolade inneholder fenyletylamin og teobromin samt koffein . Disse naturlige kjemikalier kan føre til et migreneanfall ved å endre cerebral blodstrøm og slippe noradrenalin , som er en stress kjemisk i hjernen som øker blodtrykket, pulsen og blodstrøm .