Hva Er Swank MS Diet

In 1948 , utviklet Dr. Roy Swank en diett lav på mettet fett og flerumettede oljer for å lette symptomene på multippel sklerose . Dietten tillater at store mengder korn, frukt og grønnsaker, men små mengder av rødt og fett kjøtt . Multippel sklerose ( MS )

MS er en sykdom der kroppens immunsystemeroderer den ytre dekke av nerver . Sykdommen forstyrrer kommunikasjonen mellom hjernen og kroppen .
Swank Diet

Swank MS Diet ble utviklet av Dr. Swank da han la merke til økningen av MS-tilfeller og økningen i mettet animalsk fett i kosten vår . Han mente at MS kunne bli redusert ved å gå tilbake til å spise slik vi gjorde før bearbeidet mat ble populært .
Swank Huskeregler

Ifølge til Swank MS Foundation, mettet fett bør være begrenset til 15 gram per dag , mens umettede fettsyrer bør være begrenset til 20 til 50 gram per dag. Rødt kjøtt er forbudt i det første året . Etterpå , tre gram per uke er tillatt. Meieriprodukter må ha mindre enn 1 prosent smør . Pasienten bør ikke innta noen bearbeidet mat som inneholder mettet fett . En daglig teskje tran anbefales .