Personer som lider av nyresykdom bør begrense sin protein , meieri , fosfor , kalium og natrium inntak . Avhengig av pasientens stadiet nyresykdom , bør de ovenfor nevnte matvaregrupper overvåkes , reduseres eller fullstendig unngås . Pasientens lege og en ernæringsfysiolog bør være i stand til å gi et konkret , tilpasset diett plan som oppfyller pasientens ernæringsmessige behov og bidrar til å bevare eksisterende nyrefunksjon .
Proteiner som bør unngås helt inkluderer karpe , biff eller fjærfe leveren , kreps, østers og sardiner . Dairy forbruket skal være begrenset til 1/2 kopp om dagen fordi melkeprodukter har en tendens til å være høye i fosfor -og protein. Ost , vaniljesaus , melk , kremet supper , cottage cheese , iskrem , pudding og yoghurt bør unngås eller begrenses avhengig av pasientens stadium av nyresykdom . Andre matvarer høy i fosfor inkluderer mørke cola , nøtter, øl og sjokolade .
Fordi natrium kan øke blodtrykket og føre til at pasienten til å beholde mer vann , bør mat med høyt natrium unngås . Urter , krydder og hvitløk kan brukes til å erstatte salt . Bearbeidet og hermetisert mat bør unngås da disse har en tendens til å være høy i natrium . Arkiv
Nyre pasienter med forhøyede nivåer av kalium bør unngå visse frukter og grønnsaker som bønner , linser, erter , poteter , avokado, gresskar , asparges , tomater , rødbeter, cantaloupe , bananer, stjerne frukt , nektariner, appelsiner , kiwi, rosiner og annen tørket frukt . Forhøyede nivåer av kalium kan føre til farlige hjerterytme hos personer som lider av nyresykdom . Igjen , hvor strengt et individ må forholde seg til disse restriksjonene avhenger av pasientens nyresykdom stadium .
I avansert nyresykdom , kan væsken må være begrenset til mindre enn 48 gram . en dag fordi nyrene ikke klarer å behandle væsker effektivt og vannlating avtar .
Matvarer som kan spises arkiv
Pasienter med nyresykdom bør få de fleste av sine kalorier fra frukt , grønnsaker og stivelse . Kylling , bør enkelte typer av fisk og kjøtt være begrenset til 5 til 6 oz. en dag for menn og 3 til 4 oz . en dag for kvinner. De med avansert nyresykdom kan ha å helt kutte ut protein for å unngå ytterligere skade nyrene . Arkiv
Epler , plommer, fersken, kirsebær, bær, mandariner, pærer, druer, vannmelon, brokkoli, kål, snittebønner , salat, reddik , squash, aubergine , agurk , selleri, blomkål , gulrøtter, paprika og løk kan spises i moderate mengder , som kan ris , pasta , olivenolje , margarin eller smør pålegg, vegetabilske oljer , buljong - baserte supper og raffinerte brød .
Vitamintilskudd
Fordi pasienter med nyresykdom må begrense eller begrense visse matvarer , kan det være vanskelig for disse personene å få riktig ernæring . En lege kan forskrive eller foreslå et vitamin B -komplekset , jern piller , vitamin C og D-tilskudd , og hvis fosfor nivåer er forhøyet , en fosfor - bindende medisiner som hindrer fosfor i matvarer fra å bli absorbert .
nyresykdom