Fakta om Mad Cow

Kugalskap er det vanlige navnet for bovin spongiform encefalopati ( BSE ) . Denne sykdommen er dødelig i alle raser av kyr og kan også drepe mennesker som spiser biff fra en infisert ku . Spise BSE - smittet kyr gir mennesker den dødelige varianten Cruetzfelt - Jakobs sykdom . Ifølge US Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ) , 1993 så de fleste dødsfall i kyr og mennesker , men forekomster har falt jevnt siden det året . Årsak

Selv om ingen er helt sikker på hva som forårsaker kugalskap , er den mest utbredte teorien om at det var fra forurenset fôr laget med sau smittet med skrapesyke . Bakken opp sau kjøtt og bein var en vanlig tilsetningsstoff til storfe beiter i Storbritannia . Både meieri og kjøttfe brukes til kjøtt . Melkeku kalver blir skilt fra sine mødre kort tid etter fødselen for å øke kumelkproduksjonen. Kalv fôr som brukes til å omfatte bakke opp kjøtt og bein fra kyr . Hvis en kalv spiste fôr laget av en ku infisert med BSE , deretter kalven ville også få BSE .
Historie

Selv om kugalskap ble først identifisert i 1986 , CDC mener at sykdommen begynte hos kyr i løpet av 1970 . Årsaken til kugalskap ble ikke identifisert før på 1990-tallet . Innen den tid , hadde BSE spredt over hele besetninger i Storbritannia . Det første tilfellet av BSE i USA var i 1993 . Det var ikke før 1996 at kugalskap ble funnet å være ansvarlig for variant Cruetzfelt -Jakobs sykdom hos mennesker . Storbritannias Department for Environment , Food and Rural Affairs anslår at fra januar 2010, er det færre enn fire mistenkte tilfeller av BSE per uke .

Symptomer hos kyr

Kyr infisert med BSE rave om og til slutt kan ikke stå . Noen ganger vil kyrne thrash som om i et anfall prøver å stå , derav det vanlige navnet " kugalskap ". Ifølge US Food and Drug Administration ( FDA ) , kan det ta alt fra fire til seks år for en ku å begynne å vise symptomer når den er infisert .
Betydningen

BSE desimert biff industrien i Storbritannia . Mange land, inkludert USA og land i Den europeiske union , nektet å importere britiske biff start i 1997 , til dyrefor forbudet ble styrket og noen kyr som er mistenkt for å spise forurenset fôr ble hentet av statlige helseinspektører. Enhver kalv født innen to år etter en avlives ku ble også hentet . EU nektet å oppheve forbudet før 2006 .
Tap

Selv om millioner av storfe ble hentet , BBC News anslår at bare 183 000 kyr ble diagnostisert med BSE . The British National Farmers Union anslår at kugalskap kostnads ​​bønder om 675 million pounds sterling per år 1996-2006 . Det er ukjent hvor mange mennesker døde av variant Cruetzfelt - Jakobs sykdom , men CDC anslår at det var 217 mennesker i 11 land 1996-2009 . Det finnes ingen kur for sykdommen .