Ifølge psykoanalytiker Sigmund Freud er spiseforstyrrelser et resultat av ubevisste konflikter som har sitt utspring i barndommen. Freud mente at mennesker med spiseforstyrrelser er fiksert på et tidlig stadium av psykoseksuell utvikling, og at symptomene deres er en måte å uttrykke ubevisste ønsker og konflikter på.
Munnlig scene
Freud mente at mennesker med spiseforstyrrelser er fiksert på det orale utviklingsstadiet, som er det første stadiet i livet. I løpet av dette stadiet får spedbarn glede av å suge og spise. Personer som er fiksert på dette stadiet kan ha en oral fiksering, noe som betyr at de fortsetter å søke glede ved orale aktiviteter, som å spise. Dette kan føre til overspising eller overspising.
Analt stadium
Freud mente også at mennesker med spiseforstyrrelser kan være fiksert på det anale utviklingsstadiet. I løpet av dette stadiet begynner barna å lære om kontroll og autonomi. Personer som er fiksert på dette stadiet kan ha en analfiksering, som betyr at de er opptatt av kontroll og orden. Dette kan føre til restriktiv spising eller anorexia nervosa.
Fallisk scene
Til slutt mente Freud at mennesker med spiseforstyrrelser kan være fiksert på det falliske utviklingsstadiet. I løpet av dette stadiet begynner barn å utvikle en følelse av sin kjønnsidentitet og seksualitet. Personer som er fiksert på dette stadiet kan ha en fallisk fiksering, som betyr at de er opptatt av seksuell makt og dominans. Dette kan føre til bulimia nervosa, som er preget av overspising og utrensing.
Behandling
Psykoanalytisk behandling for spiseforstyrrelser innebærer vanligvis å hjelpe pasienter til å bli bevisste på sine ubevisste konflikter og å utvikle sunnere måter å takle disse konfliktene på. Behandling kan også innebære å ta opp underliggende problemer, som barndomstraumer eller overgrep, som kan bidra til spiseforstyrrelsen.