Dehydrering er faktisk en unormal reduksjon i kroppens totale vanninnhold, som kan omfatte både væsker inne i cellene (intracellulær væske) og væsker utenfor cellene (ekstracellulær væske). Det er viktig for å opprettholde kroppens normale funksjoner, inkludert regulering av kroppstemperatur, transport av næringsstoffer og fjerning av avfall. Langvarig eller alvorlig dehydrering kan føre til helseproblemer og kan være farlig, spesielt når det gjelder spedbarn, små barn og eldre.
