Kugalskap, også kjent som bovin spongiform encefalopati (BSE), er en dødelig nevrodegenerativ sykdom som rammer storfe og andre storfe. Det har ingen fordeler. I stedet har det skadelige effekter på dyrenes helse og kan overføres til mennesker gjennom inntak av forurenset storfekjøtt eller storfekjøttprodukter.
