Behandlingsalternativer for anisakiasis inkluderer:
* Antiparasittiske legemidler: Disse medisinene kan drepe anisakis-larvene. Eksempler inkluderer albendazol og mebendazol.
* Endoskopi: Denne prosedyren innebærer å sette inn et tynt, fleksibelt rør med et kamera på enden inn i magen eller tarmene for å fjerne ormene.
* Kirurgi: I noen tilfeller kan det være nødvendig med kirurgi for å fjerne ormene hvis de befinner seg i et vanskelig tilgjengelig område eller hvis de har forårsaket komplikasjoner.
Forebygging er den beste måten å unngå anisakiasis på. For å forhindre infeksjon, følg disse tipsene:
* Tilbered sjømat grundig. Fisk bør tilberedes til en indre temperatur på minst 145 grader Fahrenheit (63 grader Celsius), og skalldyr bør tilberedes til de er ugjennomsiktige hele veien.
* Frys fisk og skalldyr før du spiser dem rå. Frysing av sjømat ved -4 grader Fahrenheit (-20 grader Celsius) i minst 24 timer kan drepe anisakis-larver.
* Unngå å spise rå eller dårlig tilberedt fisk eller skalldyr. Dette inkluderer sushi, sashimi og ceviche.