Helse og Sykdom
Jod er et essensielt mineral som er nødvendig for produksjon av skjoldbruskhormoner. Skjoldbruskhormoner regulerer mange viktige kroppsfunksjoner, inkludert metabolisme, vekst og utvikling.
Hvor går jod i kroppen din?
Jod absorberes fra tynntarmen inn i blodet. Det blir deretter transportert til skjoldbruskkjertelen, hvor det brukes til å produsere skjoldbruskkjertelhormoner. Skjoldbruskhormoner frigjøres deretter i blodet, hvor de reiser til forskjellige vev og organer i kroppen.
Hva skjer hvis du ikke får i deg nok jod?
Hvis du ikke får i deg nok jod, kan ikke kroppen produsere nok skjoldbruskhormoner. Dette kan føre til en tilstand som kalles hypotyreose. Hypotyreose kan forårsake en rekke symptomer, inkludert tretthet, vektøkning, forstoppelse og depresjon.
Hvor mye jod trenger du?
Anbefalt daglig inntak av jod er 150 mikrogram for voksne. Gravide og ammende trenger litt mer jod, 200 mikrogram per dag.
Hva er gode kilder til jod?
Gode kilder til jod inkluderer:
* Sjømat (spesielt skalldyr, som reker, hummer og muslinger)
* Meieriprodukter (som melk, yoghurt og ost)
* Egg
* Bønner
* Fullkorn
* Frukt
* Grønnsaker
Hvis du er bekymret for jodinntaket ditt, snakk med legen din.