Diet Plan for gikt

Urinsyregikt er en smertefull leddgikt tilstand som påvirker leddene , vanligvis stortåen . Den er forårsaket av kroppens manglende evne til å behandle urinsyre, et biprodukt av proteinmetabolisme . For de fleste går urinsyre fra kroppen smertefritt , men hos noen mennesker , danner det krystaller i blodet som forårsaker plutselig hevelse og intens smerte i leddene . Urinsyregikt er mer vanlig hos menn, og synes å være kosthold relatert. Moderate endringer i livsstil kan forebygge eller redusere alvorlighetsgraden av fremtidige angrep . Protein Kilder

gikt tilknytning til " det gode liv " kan være koblet til det faktum at kjøtt , skalldyr og alkohol ser ut til å øke risikoen for et angrep . Ifølge Current Opinion i revmatologi og The New England Journal of Medicine , er det en " økt risiko for gikt blant de som spiste den høyeste kvintil av kjøtt , sjømat og alkohol . " Bytt kjøtt og sjømat protein med slankere kylling og kalkun . Tofu , tempeh og egg er gode alternative protein valg .
Puriner arkiv

Purines har vært diskutert som en kilde til urinsyre , men de ovennevnte tidsskriftene også oppmerksom på at " moderat inntak av purin -rik grønnsaker eller protein er ikke forbundet med økt risiko for gikt . " På grunn av de ernæringsmessige fordelene av mørk grønn , bladrike grønnsaker og kosttilskudd fordelene med fettfattig mat , bør disse matvarene inngå i et sunt kosthold .
Magre meieri

magre meieriprodukter reduserer urat i blodet , og de er en verdifull proteinkilde for en gikt reduserende diett . Melk gir kalsium og vitamin D , mens yoghurt , cottage cheese og kefir gi gunstige tarmbakteriersom hjelpemiddel i fordøyelsen .