Foods å unngå når du har gikt

Urinsyregikt er en type leddgikt , forårsaket av en opphoping av urinsyre som danner krystaller i leddene . Krystallene forårsaker ekstrem smerte og hevelse , sammen med stivhet. Diet er den beste måten å kontrollere gikt. Betydning

Purine er et naturlig stoff som finnes i enkelte matvarer som konverterer til urinsyre under fordøyelsen . Det er viktig å holde purin nivået lavt .
Typer arkiv

Kamskjell, viltkjøtt , saus, innmat, sardiner og ansjos har det høyeste nivået av puriner og bør være spist sjelden , om noensinne.

Hensyn

Alkohol , spesielt øl og vin , er ofte en trigger for angrep av gikt .

Typer

Du bør spise asparges , blomkål , havregryn , sopp , spinat , erter , linser , biff og hvetekim i moderate mengder , på grunn av sin moderate til høye nivåer av puriner . arkiv
Forebygging /løsning

Drikk rikelig med vann for å skylle urinsyre og spise lavere proteinkilder , som tofu , egg og en og annen servering av fjørfe eller hvit fisk .