Gjør glutenfri mat deg gass?

Mens noen individer med glutenfølsomhet eller cøliaki kan oppleve redusert gass og oppblåsthet etter å ha eliminert gluten fra kostholdet, er det ikke utelukkende sant at glutenfri mat forårsaker gass.

Inntak av større mengder av visse ikke-glutenmatvarer kan også føre til gassproduksjon. For eksempel kan bønner, linser, visse grønnsaker (som brokkoli, kål og blomkål) og fiberrik mat forårsake gass hos noen mennesker.

I tillegg kan noen glutenfrie bearbeidede matvarer inneholde ingredienser som kan forårsake gass, for eksempel kunstige søtningsmidler, visse stivelser eller visse tannkjøtt som brukes som fortykningsmidler.

Hvis du opplever gass og oppblåsthet, er det best å konsultere en helsepersonell for å finne den underliggende årsaken og motta personlige kostholdsanbefalinger.