- Varme væsker og matvarer:Disse kan irritere den allerede betente spiserørslimhinnen.
- Krydret mat:Krydder og varm paprika, inkludert pepper, chilipulver og kajennepepper, kan irritere spiserøret og forårsake smerte og betennelse.
- Sukkerholdig og sur mat:Disse matvarene, inkludert sitrusfrukter, fruktjuicer og kullsyreholdige drikker, kan forverre sure oppstøt, et vanlig symptom på spiserørskreft.
- Hard eller seig mat:Disse matvarene, som nøtter, rå grønnsaker og tøft kjøtt, kan være vanskelig å svelge og kan forårsake smerte og ubehag.
- Stekt eller fet mat:Disse kan forverre gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), en risikofaktor for spiserørskreft, og forverre symptomer som halsbrann og brystsmerter.
- Alkohol:Overdreven alkoholforbruk kan irritere spiserørsslimhinnen og øke risikoen for spiserørskreft.
- Koffein:Koffein kan forverre sure oppstøt og esophageal irritasjon, spesielt hos personer med underliggende tilstander som GERD eller hiatal brokk.