Den mest utviklede menneskelige sansen er synet. Det menneskelige øyet er et utrolig komplekst organ som er ansvarlig for å overføre mer enn 70 prosent av informasjonen kroppen mottar. Det menneskelige øyet og hjernen bruker et sett med spesialiserte celler og en kompleks prosess for å sende visuelle signaler fra øyet til hjernen. Hjernen tolker signalene for å danne grunnlaget for vår oppfatning av arbeidet.
Den minst utviklede menneskelige sansen er luktesansen. Mennesker har en relativt svak luktesans sammenlignet med mange andre dyr. Dette er fordi mennesker har færre luktreseptorer enn andre dyr.