Veksthormoneri Mat

Bruken av veksthormoner i mat produksjonsprosesser er en vanlig praksis innenfor kjøtt-og meieriindustrien. Produsentene er avhengige av disse kjemikaliene for å oppnå større husdyr , bedre kvalitet kjøtt og økt melkeproduksjon produksjonsnivå . The Food and Drug Administration ( FDA ) har ansvaret for å overvåke sikkerheten til maten vi spiser . Hvorvidt det er helserisiko knyttet til å spise disse matvarene har ennå ikke etablert . Identifikasjon

veksthormoner i husdyravl og fôr arbeid i mye på samme måte som de kjemikalier som er naturlig produsert av kroppen vår . De er kjemiske budbringere som reiser over hele kroppen , og de påvirker hvordan den fungerer . Vekst, reproduksjon og utvikling er alle regulert av hvordan disse kjemikaliene blir produsert. Hormoner er enten steroid - basert , eller proteinbasert . P-piller er en type steroid som påvirker kroppen direkte . Protein - baserte hormoner er fordøyd , så de har ingen direkte effekt på hvordan kroppen fungerer , men de forårsaker effekter når det injiseres . Insulin er et eksempel på et proteinbasert hormon .
Typer

Hormoner er ofte brukt for å øke melkeproduksjonen hos kyr , stimulere veksten i husdyr og redusere mengden av fôre de trenger for å vokse . FDA er ansvarlig for nivåregulering av veksthormoner som brukes i produksjonsprosessen . Syntetiske kjemikalier som er ofte brukt i stedet for naturlig forekommende proteiner og steroider. I tilfelle av melkeproduksjonen , er en syntetisk kjemisk kalt rb GH (også kjent som bovint veksthormon) injisert i kuer for å øke lengden av deres amming perioder. Med kjøtt , er så mange som seks forskjellige hormoner som brukes i produksjonsprosessen . Zeronal , trenbolone og melengestrol er syntetisk brukes til å fremme vekst i husdyr , mens, østradiol , progesteron og testosteron er naturlig - basert . Melengestol er også brukt som tilsetningsstoff i fôrvarer . De arbeider for å øke næringsopptak for husdyr , som tillater dyr å nå sitt "marked " vekt raskere , og mindre fôr brukes i prosessen .
Funksjon

naturlig forekommende kjemikalier er lett metaboliseres av kroppene til både husdyr og mennesker. Syntetiske merkevarer er ikke . På grunn av dette , forvalter FDA omfattende toksikologi testing på dyr før godkjenne syntetisk som trygge for bruk . Strenge krav i regelverket er pålagt produsenter for å sikre at kjemiske nivåer funnet i vev av husdyr er innenfor det normale fysiologiske området . Hormoner er implantert i pelletform bak øret på et dyr , og er utformet for å gi en langsom frigjøring utladning i blodet. Noen kjemikalier som brukes i denne prosessen - enten naturlig eller syntetisk - er tilgjengelig i over -the -counter kjøp i USA . Derfra husdyrprodusenter administrere dem gjennom ulike stadier av produksjonen .