Lagring Life of Vitaminer

Kosttilskudd , ofte referert til som "vitaminer ", inneholder vitaminer og mineraler viktig for riktig ernæring . Nivåene av vitaminer oppført på etiketten kan endres over tid , avhengig av lagringsforhold , ifølge Purdue University forsker Dr. Lisa Mauer . Vitamin Etiketter

Selv om Food and Drug Administration regelverket ikke krever utløpsdatoer , inneholder vitamin supplement emballasje som regel en " best før"- dato . Denne datoen er inkludert av produsenten basert på ingrediensen med kortest holdbarhet .
Data på utløpsdatoer

Ifølge Food and Drug Administration endelige regelen på produksjon praksis for kosttilskudd , bare noen få vitaminer , som vitamin C , har kjent metoder for beregning av lagringstiden . Utløp eller " Best hvis brukes av " datoer inkludert på vitamin emballasjen må støttes av data vedlikeholdes av produsenten .
Nedbrytning

NASA forskere inkludert multivitamin kosttilskudd kosttilskudd i et eksperiment for å vurdere holdbarheten av vitaminer i mat for astronaut sikkerhet . Etter mindre enn ett år , ble vitaminnivåenereduseres med 10 til 15 prosent . Men Dr. Shue av Food and Drug Administration anbefaler at vitaminer bør forbli stabil i opp til fem år hvis de oppbevares riktig ( på et kjølig og tørt sted ) .