Helse og Sykdom
rabies virus bor i spytt og nerve vev hos pattedyr . Det må komme på innsiden av kroppen til å forårsake infeksjon — dette skjer vanligvis når den rabiate dyr bites et annet dyr eller menneske . Det kan også overføres dersom spytt eller nervevev kommer i kontakt med et åpent sår eller slimhinner (for eksempel øynene , nese eller munn ) .
Infected Wildlife
Når du finner et dødt dyr ved siden av veien , det ’ s ingen måte å fortelle om den hadde rabies uten å teste sin hjernevev . Ifølge Centers for Disease Control and Prevention , mer enn 90 prosent av rabiate dyr i USA er ville dyr , ikke kjæledyr . Av disse , 35 prosent er vaskebjørn og resten er flaggermus, stinkdyr og rever . Vær spesielt forsiktig når du håndterer en av disse artene .
Døde dyr , døde virus ?
Rabies viruset er lett drept . Ifølge North Dakota Department of Health , en rabies virus utsettes for luft blir inaktiv i løpet av to timer . Dersom dyret har vært død i mer enn et par timer , er enhver virus i sitt spytt døde . Det kan fortsatt være levedyktig , men i nervevev som hjerne .
Praktiske forholdsregler
p Det er ingen dokumenterte tilfellet av en person å få rabies fra berøre roadkill , sier Dr. Scott Weese , førsteamanuensis i patobiologi ved University of Guelph , Canada . Selv om risikoen er liten , er rabies en farlig sykdom som er nesten alltid dødelig når symptomene vises . For å være på den sikre siden , gummihansker eller bruke en spade for å flytte det døde dyret .
Cooking Instruksjoner
Er det trygt å spise roadkill dyr ? Hvis du ’ re tilbøyelig til å gjøre bruk av kjøttet du finner langs motorveien , bruke gummihanskernår du håndterer dyret — spesielt under flåing og slakting . Stek kjøttet grundig for å sørge for at eventuelle virus eller parasitter er ødelagt .